柚子加工 2015/10/13 11:07 皮は柚子胡椒用として冷凍し、汁は柚子氷として冷凍保存します。 柚子氷にして蜂蜜とお湯で割ってジュースにします。 汁を絞った実も捨てずに 浴槽に入れてユズ湯にします。