兵庫県三木市への3泊(車中泊)4日のクルマ旅 27.子供の頃に住んでいた
私が生まれて小学校3年まで住んで居た場所を見てきました。 家内曰く、「凄い所に住んでいたんだね」と。 当時はこんなでは無かったですけど、路地の雰囲気はそのままでした。 懐かしくて涙が出そうでした。 「幼稚園の同級生だったN君の家が煎餅屋さんで、クンちゃんの家は何となく昔のままで、はじめ君の家はうち... 続きをみる
思い出のブログ記事
思い出(ムラゴンブログ全体)兵庫県三木市への3泊(車中泊)4日のクルマ旅 27.子供の頃に住んでいた
私が生まれて小学校3年まで住んで居た場所を見てきました。 家内曰く、「凄い所に住んでいたんだね」と。 当時はこんなでは無かったですけど、路地の雰囲気はそのままでした。 懐かしくて涙が出そうでした。 「幼稚園の同級生だったN君の家が煎餅屋さんで、クンちゃんの家は何となく昔のままで、はじめ君の家はうち... 続きをみる
兵庫県三木市への3泊(車中泊)4日のクルマ旅 25.修業時代のレストラン
私の修行時代は、ホテルに在籍していても、師匠が面倒を見ているレストランやホテルにヘルプに行かされました。 40年前の事で、懐かしかったです。 これはそれぞれのレストランやホテルなどに料理長がおり、その方のレシピや作り方に添って料理が作られるので、たまに他の先輩の仕事を見る事や教わる事が、自身にとっ... 続きをみる