コンデジ持ってブラブラ 私の日常&非日常

日々質素に暮らして時々旅したい

もう直ぐ収穫かも?柚子の実

例年はもう少し後ですが、今年はミニトマトもフリーダムキュウリも早く終わってしまったので、柚子の実の収穫時期が早まっているのかもしれません。



今までは柚子の実を収穫して柚子胡椒を作っていたのですが、今年は実を洗って皮ごと冷凍しようと思っています。


何に使うのか?


これです。



柚子ジュースが無くなってからは、ライムを買って代わりにしていました。


冬はこれに蜂蜜を入れて湯を足してレモネードならぬ柚子レードにしようと思っています。