コンデジ持ってブラブラ 私の日常&非日常

日々質素に暮らして時々旅したい

手作り食パン 茄子の皮汁+強力粉(成功)

野菜屑を捨てる事無く、手作りパンに使用しようと試行錯誤しています。


茄子は水洗いして皮を剥いた実は別の料理に使い、その皮を鍋で茹で汁と共にミキサーに入れ攪拌します。



その汁と強力粉などを入れて食パンを作りました。


思いの他、色も綺麗にそして上手に出来ました。


また試食した際に感想を書きます。