送ってきましたよ～こんなにつわぶきと筍石蕗（つわぶき）名前は”つや”のある葉→”つやぶき”それが変化して「つわぶき」になったとのことですね。夕飯を食べてから、夫にも手伝ってもらって剥きました。延々と３時間あまり。。。皮をむいたものは茹でて、冷凍保存にもしました到底皮を剥ききれないので、残りは皮のまま切って茹でてあく抜きし、かつお出しとみりん、砂糖、醤油でコトコト炊いて佃煮にこんなにたくさんできました。出来上がった佃煮、またまたごはんが進んでしまいます。あ～くたびれた今日の一言英会話Howmuch?Pleasediscount.（いくらですか？）（負けてください。）つわぶきの佃煮

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